加强流通环节夏季卤菜制品监管
2010-7-20
7月20日，淮北市工商局执法人员利用食品安全快速检测箱对辖区卤菜制品进行检测。
当前，夏季食物中毒高发季节，卤菜制品极易受微生物污染，为预防食物中毒和食源性疾患的发生。淮北市工商部门组织人员对商场、超市、农贸市场内的食品加工经营户制售的卤菜制品进行全面检查，确保夏季卤菜制品市场消费安全。
（市工商局 李鑫 朱丽芳 赵芬）
