端午节粽子消费提示

 

        6月16日是我国传统节日-端午节,很多市民都要选购一些粽子过节,因此,粽子消费日渐升温。为了让消费者吃到放心的粽子,工商部门提醒广大消费者在选购食用粽子时注意以下问题:
        1、不要购买"三无"粽子。粽子包装即便精美如无厂名、无厂址、无生产日期、无保质期、无QS标志,其质量仍无法得到保证。
        2、警惕"返青粽叶"。  为保持粽叶新鲜诱人,个别商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜,色泽鲜绿。可人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。消费者可以通过以下方法辨别是否为"返青粽叶"。"返青粽"粽叶色泽青绿,而正常粽叶煮后呈现淡黄色;"返青粽"粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓反有淡淡的硫磺味;"返青粽"粽叶煮后水变绿,正常粽叶煮后水为淡黄色。
        3、通过正规渠道购买粽子。消费者选购粽子最好到大型商场、超市或其他正规商店购买,并看清粽子上是否带有QS标志,注意生产日期和保质期,查看真空包装是否有漏气、起包现象。消费者千万不要为了贪便宜或者方便,从流动摊贩手中购买,即使发现有质量问题也难以维权。
        4、吃新鲜的粽子。消费者吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对时,千万不要食用。细心的消费者们可以发现,市场上的粽子有的是新鲜的,有的是冷冻的,还有的是真空包装的。新鲜的粽子在现在的室温条件下只能保存几个小时,因此,买回家后最好当天食用,否则会变质的。
        5、及时投诉举报。消费者在购买或食用粽子时,请妥善保管好购物、消费发票等有关凭证,尽量维持所购食品原状,如发现有质量问题,应及时拨打工商部门12315电话进行投诉举报,也可向消费者协会投诉。


      

 

 

                              二○一○年六月十二日